Slow Food

In meiner Arbeit als Yogalehrerin und Kochnomadin begegne ich immer wieder demselben Kern: Verbindung . Zwischen Körper und Atem. Zwischen Mensch und Natur. Zwischen uns allen – dort, wo wir gemeinsam an einem Tisch sitzen. Slow Food ist für mich Ausdruck genau dieser Haltung. Es geht nicht nur darum, was  wir essen, sondern wie  – und mit wem. Essen als achtsame Praxis So wie Yoga uns lehrt, den Atem zu spüren, lehrt uns Kochen, das Leben zu schmecken. Jede Zutat erzählt ein