Slow Food

Slow Food & Kochnomadin – Essen als Praxis der Verbindung

In meiner Arbeit als Yogalehrerin und Kochnomadin begegne ich immer wieder demselben Kern: Verbindung . Zwischen Körper und Atem. Zwischen Mensch und Natur. Zwischen uns allen – dort, wo wir gemeinsam an einem Tisch sitzen. Slow Food ist für mich Ausdruck genau dieser Haltung. Es geht nicht nur darum, was wir essen, sondern wie – und mit wem. Essen als achtsame Praxis So wie Yoga uns lehrt, den Atem zu spüren, lehrt uns Kochen, das Leben zu schmecken. Jede Zutat erzählt ein

jovayoga1

17. Okt.2 Min. Lesezeit